dove l’ospitalità è di casa
Madia Drogheria
La Madia ha sempre rappresentato il simbolo della Famiglia e delle antiche tradizioni, è il mobile dove veniva fatto il pane e dove veniva conservato.
Un elemento immancabile in tutte le case di una volta.
Dunque, Madia è un posto dove sentirsi a casa e mangiare cose buone e genuine.
Tutto realizzato con materie prime di alta qualità, sapientemente lavorate tra tradizione e innovazione.
Dalla Colazione alla Cena per vivere interamente la tua giornata, anche nel nostro spazio verde all’aria aperta.
Apertura
Da Martedì a Domenica
Lunedì: chiusi
Contatti
06.5204594
indirizzo
Via Fosso del Torrino 73
Colazione
7:30 – 12:00
Pranzo
12:30 – 15:00
sala da tè
15:30 – 19:00
aperitivo
18:00 – 19:00
cena
19:30 – 23:00
dal 2015
Il ristorante //
La cucina di Madia rappresenta la vera dieta mediterranea,
nata a Pioppi, piccolo comune del Cilento, dall’osservazione e dagli studi condotti dal biologo Angel Keys sulle abitudini alimentari della popolazione rurale e contadina del posto.
L’idea di Madia nasce da Pia Tutino Mazzei, nata nel cuore
del parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano, che con grande tenacia e passione, ha voluto portare nel suo ristorante i sapori della sua terra, in un’atmosfera confortevole e familiare con un tocco di eleganza e raffinatezza.
Il menù si distingue per la ricerca e la freschezza degli ingredienti, privilegiando l’eccellenza e la tipicità dei prodotti del territorio campano e della tradizione mediterranea, trattando esclusivamente ingredienti e materie prime di qualità, scelte con cura.
Proposte di pesce e di carne e di prodotti caseari, (come la mozzarella di bufala campana, la ricotta di bufala, i formaggi)
il pane casereccio a lievitazione naturale, la pasta fresca fatta in casa, l’olio di oliva, le prelibate verdure potranno soddisfare i più raffinati cultori del gusto.
La colazione //
Il sapore unico del caffè artigianale, tostato su legna di Quercia, rappresenta per Madia il centro della colazione:
sforniamo tutti i giorni cornetti e brioches per farti sentire a casa sin dal primo momento della mattina.
Sfogliatelle napoletane e dolci fatti in casa completano la nostra selezione di prodotti affinché la tua giornata cominci ricca di energia e di buon umore.
Per un momento di relax, non ti resta che provarla nella nostra sala Shabby Chic o nel nostro giardino.
Un momento di spensieratezza o di lavoro
Sala da tè e Aperitivi//
Qualunque sia il tuo pomeriggio, da Madia Drogheria,
troverai il tuo spazio ideale per un aperitivo all’insegna di sfiziosità campane.
Oppure, potrai degustare una selezione di tè e infusi, da noi accuratamente selezionati, accompagnati dalle nostre torte, preparate in casa come una volta.
